Vor einiger Zeit haben wir euch hier im FLSK Magazin den Ingwer Shot vorgestellt. Heute gibt es eine Variante dazu, die etwas Abwechslung in eure Shot-Routine bringen wird. Den Ingwer Ananas Shot werden vor allen diejenigen unter euch lieben, denen der reine Ingwer zu scharf ist.
Bei diesem Rezept reduzieren wir den Anteil der scharfen Knolle und nehmen stattdessen etwas süße Ananas hinzu. Kurkuma sorgt für den Superfood-Bonus und die knallgelbe Farbe. Das Ergebnis: ein powervoller "Kurzer", der wach macht, aber etwas sanfter im Geschmack ist.
Auch mit dieser Shot-Variation unterstützt Du Deinen Körper beim Gesundbleiben in herausfordernden, stressigen Zeiten:
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Ingwer ist ein wahres Multitalent, dass die Energiereserven wiederauffüllt und Erkältungen abwehren kann.
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Ananas liefert Kalium, Spurenelemente und das Eiweiß-spaltende Enzym Bromelain, das laut Stiftung Warentest aktiv gegen Entzündungen wirkt .
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Limette steuert Vitamin C und andere Vitalstoffe bei.
Das brauchst Du:
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50 g frische Bio-Ingwerwurzel
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80 g frische Ananas
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60 ml Ananassaft
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2 Bio-Limetten
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1/2 TL Kurkuma-Pulver
So einfach geht's:
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Ingwer und Ananas schälen.
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Limetten auspressen.
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Gemeinsam mit dem Ananassaft und dem Kurkuma-Pulver in einem Mixer zu einer sämigen Flüssigkeit verarbeiten.
Das kleine Shot 1x1.
Die knackigen Immunbomben werden mittlerweile eine große Fangemeinde gefeiert. Das solltest Du wissen, wenn Du Dir zum ersten Mal mit Shots etwas Gutes tun willst:
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Verwende möglichst frische Zutaten in Bioqualität.
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Bereite am besten wie in diesem Rezept angegeben eine größere Menge zu, die Du dann in einer gut verschlossenen Flasche im Kühlschrank lagerst und im Laufe der Woche aufbrauchst.
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Du kannst die Shots auch einfrieren, z. B. in Eiswürfelbehältern.
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Ein Shotglas (4 cl) pro Tag sind eine gute Dosis, die Du nicht überschreiten solltest. Perfekter Zeitpunkt: Nach dem Frühstück.
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Als Transportmittel für unterwegs eignet sich die FLSK Trinkflasche. Warum bringst Du nicht mal eine Runde Shots mit ins Büro?