Es gibt diese besonderen Nächte, die nach Glitzer und Glamour verlangen. Wenn perlende Musik durch Räume weht, das Kerzenlicht sich in dunklen Fenstern spiegelt und die Luft von Vorfreude erfüllt ist, braucht es einen Drink, der all das einfängt: elegant, prickelnd und mit einem Hauch von Raffinesse.
Der Sparkling Midnight Rosé ist genau das – ein Cocktail, der die Sinne verführt und jeder Feier einen Hauch von Luxus verleiht. Mit frischen Kräutern, spritzigem Prosecco und der zarten Note von Rosé wird er zum perfekten Begleiter für eine unvergessliche Nacht.
Das brauchst du für 1 Glas:
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30 ml Roséwein
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20 ml Gin
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15 ml Thymian-Sirup
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15 ml frisch gepresster Zitronensaft
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Prosecco zum Auffüllen
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Eiswürfel
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Frischer Thymian und Zitronenschale für die Deko
So einfach geht's:
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Roséwein, Gin, Thymian-Sirup und Zitronensaft in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln.
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Die Mischung durch ein Sieb in ein gekühltes Weinglas oder eine Sektflöte abseihen.
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Mit Prosecco auffüllen, um dem Drink sein prickelndes Finish zu verleihen.
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Zum Schluss mit einem Zweig frischem Thymian und einer Zeste von Zitronenschale garnieren.
Kleine Tipps für extra Glanz:
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Hausgemachter Thymian-Sirup: Einfach 100 g Zucker, 100 ml Wasser und ein paar Thymianzweige kurz aufkochen, abkühlen lassen und durch ein Sieb geben. So schmeckt’s noch intensiver.
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Edle Eiswürfel: Mit eingefrorenen Beeren oder kleinen Kräutern verleihst Du dem Cocktail das gewisse Extra.
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Alkoholfreie Variante: Ersetze Gin und Rosé durch Traubensaft und kombiniere mit alkoholfreiem Sekt.